Italiensk pasta möter het chili i mustig gratäng.
 | 12 lasagneplattor 250 g cottage cheese, KESO® chili 2 dl Arla Köket riven ost gratäng Tomatsås: 1 gul lök 1 burk krossade tomater 1 vitlöksklyfta 1 msk strösocker 1 tsk salt 1 tsk paprikapulver 1 krm svartpeppar 1 grönsaksbuljong tärning |
Gör så här
Sätt ugnen på 200º. Koka upp lättsaltat vatten i en stor kastrull. Koka lasagne-plattorna, några i taget, ca 4 min. Ta upp dem försiktigt och klicka 1 msk cottage cheese på varje platta, rulla ihop och lägg i en ugnssäker form. Skala och hacka löken. Lägg lök, krossade tomater, pressad vitlök, socker, salt och kryddor i en matberedare. Mixa såsen slät. Häll tomatsåsen i en kastrull tillsammans med buljongtärningen. Låt koka upp under omrörning. Häll såsen över pastarullarna. Strö över osten. Gratinera i ugnen 20-25 min. Servera med en grönsallad.
alfta.com