Prova favoriten chili con carne med mager kycklingfärs och olika sorters bönor. Servera matyoghurt som svalka till det heta.
 | 350 g kycklingfärs 2 vitlöksklyftor 2 tsk smör-&rapsolja 1 burk krossade tomater 2â??3 tsk chilipulver 1 köttbuljongtärning 2 burkar vita bönor 1/2 dl hackad persilja 2 dl matyoghurt |
Gör så här
Skala och hacka vitlöken. Stek färsen i smör-&rapsolja i en stekpanna. Lägg i vitlöken och låt den fräsa med. Lägg över i en gryta. Tillsätt krossade tomater, chilipulver och smulad buljongtärning. Skölj bönorna och låt dem rinna av. Blanda ner bönorna i grytan. Låt allt koka 2â??3 min. Rör ner persiljan och hälften av matyoghurten. Servera med sallad och resten av matyoghurten. Tips! Istället för kycklingfärs kan du använda quorn eller mager nötfärs.
alfta.com