Med champinjoner, citronsås och vitlök fixar du fisken lätt.
 | Ingredienser * 600 g fiskfilé, t ex torsk * 1 tsk salt * 2 1/2 dl Kelda mild citronsås * 200 g färska champinjoner * 1 vitlöksklyfta * 1 msk smör * 1/2 dl hackad persilja |
Gör så här
Sätt ugnen på 225°. Lägg fisken i en ugnssäker form. Strö över hälften av saltet. Häll över såsen. Stek i mitten av ugnen 15-20 min. Skiva svampen. Skala och skiva vitlöken. Fräs svamp och vitlök i smör i en stekpanna. Krydda med resten av saltet och persiljan. Ta ut fisken ur ugnen och strö blandningen över fisken. Servera med tomater och kokt ris. Tips! Ugnsstek tomaterna samtidigt med fisken.
alfta.com