Broccolipasta med feta
Feta, oliver och broccoli samsas väl i en god sås tillsammans med nykokt pasta.
 | 300 g pasta
250 g färsk broccoli
1 gul lök
2 tsk smör
2 1/2 dl Kelda lagalätt
1/2 grönsaksbuljongtärning
1 krm svartpeppar
ev 1/2 tsk salt
100 g Apetina feta 13%
5 grovhackade svarta oliver |
Gör så här Koka pastan. Skär broccolin i små bitar och låt den koka med pastan några min på slutet. Skala och hacka löken. Fräs den i smör i en kastrull. Tillsätt gräddmjölk, smulad buljongtärning och peppar. Låt det koka några min. Smaka av med salt. Häll såsen över pastan och broccolin. Strö över smulad ost och oliver.
alfta.com
|