Gröna buketter och gula skruvar blir matig gratäng med ädel smak.
 | 4 dl kokt pasta t ex skruvar 300 g färska eller frysta broccolibuketter 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 4 ägg 2 1/2 dl Matlagningsgrädde 1 1/2 dl Kvibille riven ädel |
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader. Koka broccolin i lättsaltat vatten ca 1 min. Låt den rinna av. Blanda broccoli och pasta i en smord form. Salta och peppra. Vispa ihop ägg,grädde och ädelost. Häll det i formen. Grädda i mitten av ugnen i ca 20 min. Tips: Idealisk rätt att laga när man har kokt pasta över. Kall pasta är också gott att blanda med en dressing som du gör av 1 dl Matlagningsgrädde 15% fett och 1 dl riven ädelost. Servera med bröd.
alfta.com