Färdig teriyakisås fixar japansk klassiker på några minuter.
 | Ingredienser * 400 g strimlat nötkött t ex innanlår * 1 gul lök * 2 morötter * 250 g färsk broccoli * 1 msk smör * 1/2 tsk salt * ca 3/4 dl teriyakisås * 2 msk soja, gärna söt * ca 1 tsk sambal oelek * 2 1/2 dl Kelda mellangrädde |
Gör så här
Skala och skiva lök och morötter. Dela broccolin i små buketter och strimla de späda stjälkarna. Bryn köttet, lite i taget, i smör i en stor stekpanna. Salta. Ta upp köttet och fräs grönsakerna. Lägg tillbaka köttet och häll på teriyakisås, soja, sambal oelek och grädde. Låt allt koka några minuter. Servera med ris.
alfta.com