En härligt fräsch och smakrik parfait, servera den gärna med färska bär.
 | 1 kruka basilika 4 äggulor 1 dl florsocker 1 msk pressad citron 3 dl Arla Ko® vispgrädde |
Gör så här
Mixa basilika, äggulor, florsocker och citronsaft. Vispa grädden och blanda den med äggsmeten. Häll smeten i en form, ca 1 liter. Frys i 4-5 tim. Låt den stå i kylen ca 30 min. Doppa skålen i varmt vatten och stjälp upp parfaiten på ett fat eller skeda upp den i portionsskålar.
Servera med färska eller frysta hallon.
alfta.com