Fyll skålar med det ni gillar så kan var och en designa sin egen favoritpotatis!
 | 4 bakpotatisar 250 g Keso cottage cheese, naturell eller 2 dl Arla Köket lätt crème fraiche, franska örter Till servering: Skålar med t ex strimlad skinka eller korv, tärnad gravad lax, kaviar, hackat kokt ägg, tärnad paprika, majs, hackad gräslök, dill eller örtkryddor. |
Gör så här
Sätt ugnen på 225°. Tvätta potatisarna och stick i dem på ett par ställen med en gaffel. Lägg dem på ugnsgallret. Baka i mitten av ugnen 50-60 min. Skär ett kryss och tryck så att potatisen ā?öppnarā? sig. Lägg i cottage cheese eller crème fraiche och servera med tillbehören.
Snabbtips!
Tillaga potatisen i mikrovågsugnen på full effekt 5-10 min under tiden den vanliga ugnen blir varm. Flytta över potatisen till ugnsgallret och baka den färdigt 15-20 min.
Om man tillagar enbart i mikrovågsugnen smakar potatisen mer som kokt potatis.
alfta.com