Örtdoftande gratäng på rotfrukter är frestande gott!
 | 6 potatisar, ca 500 g 2 morötter eller palsternackor 1 bit rotselleri, ca 100 g 1 tsk salt 1 krm vitpeppar 1 tsk örtkryddor t ex oregano, timjan 2 hackade vitlöksklyftor 2 dl Arla Köket riven ost gratäng 2 1/2 dl Matlagningsgrädde 15% |
Gör så här
Sätt ugnen på 225 grader. Skala och skiva potatis och rotfrukter tunt. Koka det i vatten i ca 5 min. Häll av vattnet. Rör i salt, peppar, örtkryddor, vitlök och större delen av osten. Häll allt ihop i en ugnssäker form. Häll över grädden och strö över resten av osten. Grädda i nedre delen av ugnen 25-30 min.
alfta.com