Bär på havrebotten


Vill du göra det enkelt för dig? Välj den här goda pajvarianten!

125 g smör 1/2 dl farinsocker 2 dl havregryn 2 dl vetemjöl Fyllning: 2 1/2 dl Kelda vaniljsås 1/2 liter bär, t ex hallon eller blåbär

Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret i en kastrull. Ta det från värmen och rör ner socker, havregryn och mjöl. Häll smeten i en pajform med löstagbar botten, ca 23 cm i diameter. Platta till degen och tryck upp den på kanterna. Grädda i mitten av ugnen ca 15 min. Låt den kallna. Vispa vaniljsåsen och klicka ner i pajskalet. Strö över bären. Tips: Havrebottnen går att grädda i förväg.
alfta.com