Bacon- och majsröra


Lunchrätten som mättar länge. Lika god till bakad potatis som på grovt, mörkt bröd.

Ingredienser

* 250 g cottage cheese, KESO® naturell
* 1 paket bacon, 140 g
* 1/4 liten purjolök
* 1 dl majs

Gör så här
Strimla baconet, stek det knaprigt i en stekpanna och häll bort fettet. Skölj och strimla purjolöken. Blanda cottage cheese, bacon, purjolök och majs. Servera till bakad potatis med sallad.
alfta.com