Till Apetinaosten är det friskt och fräscht med en sallad som har lite apelsin i!
 | 3 dl bulgur 6 dl grönsaksbuljong 2 avokado, à 120 g 150 g Apetina, 10% 250 g Keso mini cottage cheese 1/2 pressad vitlöksklyfta 1 krm salt 1/2 krm svartpeppar |
Gör så här
Koka bulgur i buljongen. Dela, skala och tärna avokadorna. Dela osten i grova bitar. Blanda bulgur, avokado och ost. Smaksätt cottage cheese med vitlök, salt och peppar. Servera med en sallad, gärna med apelsin i.
alfta.com