Mosa kokt potatis och blanda med smaksatt crème fraiche och vips så är ditt hemlagade potatismos klart.
 | 2 kycklingfiléer, ca 250 g 4 potatisar av mjölig sort smör salt och svartpeppar ca 100 g Apetina i olja med oliver 1 dl crème fraiche franska örter |
Gör så här
Skala, skiva och koka potatisen mjuk, ca 10 min i saltat vatten. Stek kycklingen i smör i en stekpanna 5 â?? 6 min på varje sida. Salta och peppra. Strö Apetinaost och oliver över kycklingen. Häll av vattnet från potatisen och spara lite. Mosa potatisen och rör i crème fraiche och ev lite kokvatten.
alfta.com