Apelsinstekta äpplen med vaniljsås


"Äpplen från Kina" i sällskap med sin svenska kusin. Mötet blir extra lyckat med Kelda vaniljsås.

4-5 äpplen rivet skal och pressad saft av 1/2 apelsin 2 msk vetemjöl 1/2 dl socker 50 g kylskåpskallt smör i tunna skivor 2 1/2 dl Kelda vaniljsås

Gör så här
Sätt på ugnen på 225 grader. Skala, kärna ur och skiva äpplena. Lägg dem i en ugnssäker form. Häll över apelsinsaften och strö över apelsinskal, mjöl och socker. Hyvla över kylskåpskallt smör med osthyvel. Grädda i mitten av ugnen ca 15 min. Servera med lättvispad Kelda vaniljsås.
alfta.com