Äppelsallad med saffransklick
Mixa höstens äppelskörd med Orientens kryddor, frukter och nötter.
 | 2 äpplen
1 msk honung
rivet skal och pressad saft av 1/2 lime
2 msk hackad torkad frukt, t ex aprikoser, dadlar
2 msk grovhackade hasselnötter
1 msk hackad färsk mynta
1 msk kokos
Saffransklick:
250 g Kesella vanilj
1/2 krm saffran, 1/2 påse
|
Gör så här Kärna ur och skär äpplena i bitar. Blanda äpplena med honung, limeskal och limesaft. Blanda ner torkad frukt, nötter, mynta och kokos. Blanda Kesella och saffran och servera till äppelsalladen.
alfta.com
|