Äppelsallad med saffransklick


Mixa höstens äppelskörd med Orientens kryddor, frukter och nötter.

2 äpplen 1 msk honung rivet skal och pressad saft av 1/2 lime 2 msk hackad torkad frukt, t ex aprikoser, dadlar 2 msk grovhackade hasselnötter 1 msk hackad färsk mynta 1 msk kokos Saffransklick: 250 g Kesella vanilj 1/2 krm saffran, 1/2 påse

Gör så här
Kärna ur och skär äpplena i bitar. Blanda äpplena med honung, limeskal och limesaft. Blanda ner torkad frukt, nötter, mynta och kokos. Blanda Kesella och saffran och servera till äppelsalladen.
alfta.com